business
飲食店の成功を支える
名畑の事業フィールド
開業から繁盛まで、すべてのステージをトータルサポート
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開業準備
- コンセプト作り
- テストキッチンの貸出
- 必要機器・資材の提案
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開店
- 採用、育成研修支援
- DXシステム導入
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運営・成長
- SNS運用サポート
- トレンド、新商品の情報提供
- 成功事例の共有
Standing at the forefront of the food service industry, we grow and create the future together.
Standing at the forefront of the food service industry, we grow and create the future together.
service
各部署の専門サービス
それぞれの分野のプロフェッショナルが、お店の成功に貢献
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お酒の専門部隊（ワイン・和酒）
ワインと日本酒の知識を持つプロが、仕入れから販売戦略まで、お店の酒類ビジネスを総合的にサポートします。
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食材、資材
厳選した食材と資材を、安定した品質で供給。仕入れコスト削減から品質管理まで、お店の経営効率を向上させます。
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配送
厳格な品質管理で、飲食店の元へ確実にお届けします。
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デザイン
店舗ロゴからメニューブック、販促物まで。プロデザイナーがお店の世界観を表現し、ブランド価値を最大限に引き出します。
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店舗運営（DX・物件）
立地選定から店舗設計、DXツール導入まで。豊富な経験と知見で、開業から運営まで全面的にサポートします。
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人（採用・教育）
優秀なスタッフの採用から育成プログラムまで。長期的な成長を支援し、お店の競争力を強化する人材づくりを実現します。
value
基本方針
商品に対してもお客様にとって真に価値があるものを追求しご提供いたします。現状維持は退化であると考え、失敗を恐れずに常に新たな発想から新しいことにチャレンジをし、進化しつづけていきます。
外食産業に携わる皆様、外食産業を利用される消費者の皆様、そして株式会社名畑全社員がそれぞれの場で取り交わす「ありがとう」の言葉と気持ちにより、一人一人の中に「心の価値」を新たに創り上げます。
festival
全社員で創り上げる、
関西最大級の食の祭典『食王』
年に一度の大プロジェクトが、私たちの団結力を物語る
食王（ショッキング）とは
「食王」は、飲食店の皆様へのご繁盛のヒントをお届けする、関西最大級の飲食店向け提案会。単なるイベントではなく、全社員が一年がかりで企画・運営する、名畑の企業文化を象徴するプロジェクトです。
具体的にどんなことをするの？
イベント成功に向けて、企画チームが戦略立案、営業チームが参加企業の開拓、デザインチームがプロモーション資料制作、運営チームが会場準備と当日対応を担当。部門横断的な協力により、参加者と出展者双方に満足度の高いイベントを実現させています。
社員の声
voice
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初めて食王に参加した時、お客様からの『ありがとう』の多さに驚きました。この一体感が、名畑の魅力だと思います。
本社営業部 2年目 Aさん -
普段は別の部署の人とも一緒に作業できる貴重な機会。チームワークが一段と深まります。
営業事務 5年目 Sさん -
当日の達成感は格別。みんなで創り上げた成果を実感できる、最高の瞬間です。
商品課 6年目 Cさん
